Gure lankidea eta DADko bazkidea MIGUEL ALVAREZ DE ARCAYA SAN ANDRÉS, atzo, igandea, apirilak 25, hil zen. Bere emaztea Mª CARMEN eta bere semeak DAVID eta PATRICIA; eta beste senideei, gure doluminak helarazi nahi dizkiegu. GOIAN BEGO. ————————————————————————————- Nuestro compañero y asociado MIGUEL ALVAREZ DE ARCAYA SAN ANDRÉS  falleció ayer domingo 25 de abril. Trasladamos a…

Gustatuko litzaizuke Tokyo edo Kyotoko “Izakaya” ostatuetan bezalako «japoniar pintxo» gozoak egiten ikastea? Japoniara hainbat bisita egin eta errezetak ikasi ostean, Ama Ur-ek (Lander Garzo) ongietorria ematen dizue tailer honetara. Bertan, errezeta goxoak egiten ikasiko duzue: «Gyozak», «Takoyaki», «Wakame entsalada arrain marinatuarekin», «Oyakudon warashita saltsarekin», «Edamame gomadare saltsarekin», «Sashimi»… Gure…